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【早安健康／張承宇報導】過去雞蛋常與高膽固醇畫上等號，但隨著多項醫學研究逐漸發牙齒矯正表，醫界也逐漸認為不必擔心吃蛋導致膽固醇過高，反而因其熱量低、營養豐富，適合各族群食用，具有減肥、幫助肝臟解毒、防失智等好處。日本醫學博士更推薦，雞蛋搭配泡菜、關東煮等食用方式，更能幫助抗感冒、改善手腳冰冷！

雞蛋搭泡菜、橄欖油，抗感冒、改善手腳冰冷

日本運動健康科學學士、管理營養士戶田遙子指出，雞蛋富含蛋白質、礦物質鐵和鋅等營養素，對維持營養均衡有相當大的作用；日本管理營養隱適美士龜崎智子也表示，雞活動假牙蛋含有除了維生素C以外的多數人體所需營養素，相當接近「完全營養品」，一天2顆蛋就能補充所需的鈣、鋅，以及多種維生素，是建議積極攝取的優良食材。 日本御茶水健康長壽診所院長、醫學博士白澤卓二表示，以往醫學建議一天最多一顆蛋避免膽固醇過高，但近年研究發現，從食物攝取的膽固醇在人體中僅占2成，因此一天適量吃2～3顆雞蛋，對於健康的人來說並無太大疑慮。如果能注意雞蛋的吃法，更有多種健康好處。 雞蛋的繫帶不要去除，幫助防感冒 有些人會因為口感或賣相問題將雞蛋上的繫帶去除，但其實繫帶含有唾液酸（Sialic acid），具備預防感冒病毒增殖的效果，甚至部分感冒藥就含有唾液酸，因此白澤卓二建議不要將雞蛋上的繫帶去除，以免損失了營養。 雞蛋搭配泡菜、橄欖油，預防生病 雞蛋中的酵素「溶菌酶（Lysozyme）」能分解細菌，而泡菜中的乳酸菌也對提高免疫力有效，另外泡菜中辣椒的辣椒素也有提高基礎代謝的效果。另外，橄欖油中的多酚「橄欖辣素（oleocanthal）」則能幫助抑制發炎。 做法也相當簡單，只要在1碗白飯上盛上雞蛋1顆、適量泡菜，再用2～3小茶匙的橄欖油取代醬油淋上即可享用。 雞蛋關東煮，提升血液循環 白澤卓二也推薦在關東煮中放入雞蛋，雞蛋中的膽鹼（Choline）和關東煮高湯中柴魚含有的維生素B12有相乘效果，能幫助提高血液循環，改善手腳容易冰冷的問題。

有位複雜性先天性心臟病張小妹妹，她接受了困難的開心手術後，重獲新生；卻也因為心臟的疾病和手術，產生了藥物難以控制的心律不整。去年，在她3歲多的時候，臺大兒童醫院醫療團隊成功地用無輻射心導管，進行心律不整電燒手術，幫助她擺脫心律不整的困擾，她也是目前接受無輻射心導管電燒手術中，年紀最輕的小鬥士。

心律不整心導管治療 使用3D立體定位

台灣小吃文化盛行，不僅西式、中式通通有，有時菜單品項也多到讓人眼花撩亂。日前就有一位民眾發現一餐飲店的菜單上竟有一項「蛤蜊不含肉」讓他感到相當疑惑，立刻引起網友熱烈討論。這名網友在臉書社團貼上一張照片，只見照片中疑似是一間早午餐店的菜單，但是仔細一看發現義大利麵的分類中有一品項寫著：「蛤蜊（不含肉）」，讓他不解地詢問：「蛤蜊不含肉，那是要吃殼嗎？」

原PO好奇菜單的義大利麵分類中寫著「蛤蜊不含肉」是什麼意思？貼文一曝光，立刻有網友歪樓笑說：「你還有沙啊」、「你還有殼可以吃阿」、「你可以跟老闆點一盤蛤蜊肉，肯定不收錢」、「蛤蜊高湯意大利麵」、「蛤蜊精……只要1匙也能煮蛤蜊湯」牙齒矯正、「傻孩子殼……才是鍊高湯精華」、「補充甲殼素？」。

在2018年九合一大選期間，台北市長候選人吳萼洋在政見發表會上提到蜂蜜檸檬，使得該飲料瞬間爆牙齒矯正紅。同時坊間更傳出這款飲料可以抗癌，真的嗎？衛生福利部國民健康署親自駁斥這項說法：「不能！」

國健署指出，蜂蜜及檸檬雖然都含有豐富的維生素與礦物質隱適美，其中檸檬皮也具有抗氧化的植化素，但在醫學實證上，其對人體抗癌的效果仍無法證實。

藝人孟耿如在數月前因自發性氣胸送醫，嚇壞ㄧ票親朋好友。她自述氣胸發生的當下，幾乎呼吸不過來，然後呼吸時左邊的胸腔隱約會感到疼痛，甚至連躺著要起身都不舒活動假牙服，覺得好像情況不太對勁，就馬上緊急送急診，所幸沒有大礙。

胸悶、胸痛、上氣不接下氣 恐是氣胸作祟

活動假牙是口腔修復中非常常用的修復的方式，優點主要有：1、價格相對植牙便宜，很多患者是比較能接受，大眾化被大多數患者所能夠承受其費用；2、容易清潔，可以擁有較好的維護口腔衛生習慣，以及口腔衛生環境等等；3、在不損傷左右的好牙齒在牙體預備的過程中，對牙體的磨隱適美損以及精修等等基本無創。雖然活動假牙優點還是比較多的，但是活動假牙也有一定的缺點：1、體積相對比較大，試戴以及取出需要適應的過程；2、由於假牙體積大，異物感相對其他植牙方牙齒矯正式可能就要大，因此患者適應的過程也相對較慢，可能需要一個月左右；3、相對其它的植牙方式維護比較麻煩，每天早上起床以後，要先將泡在乾淨碗自來水裡的假牙取出，並將假牙洗乾淨以後再戴上，吃完飯以後也要進行活動假牙的清洗，晚上睡覺的時候，要將活動假牙清洗乾淨，將口腔的牙齒清洗乾淨以後再睡覺，千萬不能戴活動假牙睡覺喔。